En 1981, D. Ramón Blanco, decide abrir las puertas de la Cafetería Blanco, pionera en Lugo de Llanera.
Los comienzos como en cualquier otra empresa no fueron fáciles pero con el trabajo diario y la profesio-
nalidad de este hostelero de nacimiento la empresa se fue asentando en Llanera.
El siguiente paso fue crear el Restaurante Blanco con un comedor donde ofrecer un menú diario y servicio
de carta, con el paso del tiempo y ante la necesidad de seguir ampliando, se construye el segundo come-
dor para continuar ofreciendo siempre el mismo servicio. Estos comedores han sido bautizados por el pro-
pio personal de la empresa y la Dirección como "El Viejo" y "El Nuevo".
En 1999, se inagura la Sidrería Blanco con terraza-jardín interior, ideal para el disfrute de unas agradables
y tranquilas veladas.
Aquí podrá degustar sin duda los mejores platos típicos de la cocina asturiana, acompañados de una exce-
lente sidra de Nava (Viuda de Corsino) o bien si lo prefiere de un buen vino dentro de una amplia y variada
carta que le ofrece.
El desarrollo y crecimento de la empresa sólo ha sido posible gracias al trabajo de todos y cada uno de los profesionales que han participado en ella, a la utilizacion siempre de las mejores materias primas, al aprovechamiento de los mejores recursos materiales... y sobre todo que duda cabe a ¡Nuestra clientela! .
GRACIAS POR SEGUIR HACIENDONOS MERECEDORES DE VUESTRA CONFIANZA.